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“醞燕”取孕育生命之意。
我們前往馬來(lái)西亞沙撈越州自然保護區,那里存在著(zhù)最古老的燕屋,距今已有300多年。
每年春天,沙撈越正值雨季,充沛的食物,適宜的溫度,吸引著(zhù)長(cháng)途飛行的金絲燕,紛紛在此筑巢,繁衍后代。
醞燕精選每一盞燕窩,盞身大而完整,雜質(zhì)少,纖維密度高,為您帶來(lái)品質(zhì)最上乘的馬來(lái)燕窩。
“醞燕”遍訪(fǎng)馬來(lái)西亞,尋找初春雨后金絲燕筑成的第一盞燕窩,并將其命名為
“春雨初盞”
金絲燕每年筑巢3次,第一次的時(shí)候是雨季,一年中雨水最充沛、食物最豐富的時(shí)候,燕子的唾液最多,長(cháng)的也最肥,因此筑巢的窩雜質(zhì)含量很少。這時(shí)候采摘的燕窩被稱(chēng)為頭期燕,是一年當中品質(zhì)和盞型最好的燕窩。