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冬季寒風(fēng)干燥，多喝養生湯，不僅補充水分、撫慰被吹得干癟癟的皮膚，還暖和保健。以下8款養生湯，特別適合冬季女人!
一、冬季女人養生湯：烏雞洋參湯
原料：烏雞、鹿茸、后尖肉、西洋參、甲魚(yú)、枸杞子
做法：
1、將烏雞、甲魚(yú)宰殺洗凈切塊，鹿茸、后尖肉洗凈出水備用。
2、加入各種藥材，煲至6小時(shí)即可。
功效：烏雞含有豐富的黑色素、蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)及其他營(yíng)養素，是益氣滋陰的佳品，與藥材及其他滋補原料一同熬制，能很好的養陰和胃，益氣補血，特別適合女性滋補。
二、冬季女人養生湯：蘿卜鯽魚(yú)湯
原料：鯽魚(yú)、白蘿卜、蔥、姜、花雕酒、鹽。
做法：
1、鯽魚(yú)洗凈后瀝干，并用廚房紙巾擦干表面水分。
2、蘿卜去皮切條;蔥打結;姜切片。
3、鍋內熱油，爆香幾片姜片，加入鯽魚(yú)煎透，煎至兩面的魚(yú)肉變色。
4、鍋內加入足量的水(冷水、開(kāi)水均可)，加入蔥和姜，大火煮開(kāi)，加入適量花雕酒，繼續煮至酒氣消散。
5、撇去浮沫后轉中火，保持一定的沸騰，加蓋燉煮至湯色發(fā)白(約30分鐘)。
6、加入蘿卜條，繼續煮約10分鐘，加入少許鹽，略煮即可。
功效：健脾益胃，消食化滯，明目潤膚。鯽魚(yú)湯有潤燥滋補的作用，適合秋冬季節食用。
三、冬季女人養生湯：冬筍鯽魚(yú)湯
原料：冬筍100克，鯽魚(yú)1條(250克)，黃酒、生姜片、精鹽、味精、精制植物油各適量。
做法：
1、先將冬筍剝完后切成長(cháng)絲，洗凈，然后用沸水煮一下，以除去澀味。
2、鯽魚(yú)去鱗除去內臟洗耳恭聽(tīng)凈，鍋中放油燒熱，放入魚(yú)煎兩面至皮微黃，烹入黃酒，加清水及筍絲、生姜片燒開(kāi)后，略燜煮一會(huì )，加入精鹽、味精即成。
功效：本品特點(diǎn)為湯鮮醇濃，肉嫩筍脆弱，利水下乳，健脾益氣。
四、冬季女人養生湯：花生豬手煲
功效：滋潤肌膚，增加彈性。
原料：花生80克，豬手300克，淮山50克
做法：
1、將豬手洗凈切塊、淮山切塊。
2、將所有材料及蔥、姜、料酒放入鍋中，加清水小火燉約1小時(shí)20分鐘，加入鹽稍煮即可。
五、冬季女人養生湯：太子參燉柴雞
原料：太子參8克，柴雞250克
做法：
1、將柴雞切塊，在沸水中焯后，將水倒掉。
2、將柴雞與太子參一起，放入蔥、姜、料酒，加清水燉約2個(gè)小時(shí)，至熟透后加入鹽稍煮幾分鐘即可。
功效：滋陰補虛，溫中益氣。特別適于秋冬女性進(jìn)補，調養產(chǎn)后虛弱等。
六、冬季女人養生湯：田園蔬菜龍骨湯
原料：豬龍骨1根，胡蘿卜1根，西芹2根，蘑菇10朵，玉米1根，姜8片，鹽、味精等調味料適量，香蔥若干。
做法：
1、將龍骨洗凈，放入冷水鍋內加熱至沸騰，然后將水倒掉;
2、接著(zhù)將龍骨洗凈，放入砂鍋內，加入足量的冷水，放入姜片、蔥段，用大火燒開(kāi)，然后轉為小火，撇去浮沫;
3、1小時(shí)后再加入胡蘿卜繼續煲，過(guò)1小時(shí)之后加入蘑菇、玉米和西芹，繼續煲20分鐘左右，最后加入適量鹽、味精即可。
功效：在燉肉時(shí)加入各式蔬菜，葷素搭配可以提高食物蛋白質(zhì)的質(zhì)量和利用率。有葷有素還可以促進(jìn)膳食中鐵質(zhì)的吸收，改善膳食中鈣和磷的比例，保證脂溶性和水溶性維生素攝入的平衡與充足，提供足夠的膳食纖維。
七、冬季女人養生湯：木瓜鯽魚(yú)湯
原料：木瓜半個(gè)，白鯽魚(yú)一只，甜杏仁2錢(qián)(不用也可以)，鹽，牛奶。
做法：
1、鍋里放少許的油，放入生姜片煸一下取出。
2、將鯽魚(yú)用小火兩面煎一下，倒入1碗的水，用大火煮開(kāi)后，加鹽、杏仁，木瓜切成小塊放入，小火煮20分鐘即可。
3、在湯里再加入一些淡奶能夠去魚(yú)腥味，效果會(huì )更佳。(如果有用杏仁需要事先用水在微波爐里煮10分鐘)。
功效：木瓜性平味甘，具清心潤肺、健胃益脾的作用，是采用未成熟的木瓜，現作潤肺健胃的湯品，則采用成熟的木瓜;鯽魚(yú)性平味甘，入脾、胃、大腸經(jīng)，功能健脾，補虛。 本湯氣味清甜、香潤，具清心潤肺、健脾益胃的功效，同時(shí)亦適用常見(jiàn)疾病的愈后滋補。一些孕婦產(chǎn)后奶水不足也可以用這個(gè)湯調理，有催奶的效果!
八、冬季女人養生湯：無(wú)花果杏仁湯
原料：瘦肉四，南北杏各三錢(qián)，蜜棗五枚，無(wú)花果十粒
做法：瘦肉洗凈，成塊落煲，加放以上各藥材，放六碗水，煲二小時(shí)已成。
功效：無(wú)花果清熱，利呼吸道系統等器官;南北杏清痰止咳，潤肺養顏;加蜜棗滋潤成方。此湯乃保健平安之湯劑，偶然感冒傷風(fēng)，咳嗽，痰多，亦可以飲此湯，有益加速療效。
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